SIEMENNÄKKÄRIN OHJE
- 1 päivä sitten
- 1 min käytetty lukemiseen
Päivitetty: 14 tuntia sitten
Kasvilan gluteenittomasta siemennäkkäri-jauho-siemenseoksesta leivot kaksi pellillistä ihanan rouskuvaa, ohutta näkkäriä.
Valmistelut: 5 minuuttia Paistoaika: noin 55 minuuttia
Gluteeniton, vegaaninen
Tarvitset:
1 pussi Kasvilan Siemennäkkäri-jauhoseosta
2,5 dl kylmää vettä
0,5 dl öljyä
Valmistusohje:
Kuumenna uuni 150 asteiseksi
Sillä välin kun uuni kuumenee, sekoita jauhoseoksen joukkoon vesi ja öljy.
Sekoita tasaiseksi
Levitä pöydälle kaksi leivinpaperia
Jaa taikina kahtia ja levitä lastalla hyvin ohuiksi levyiksi leivinpaperien päälle
Vedä leivinpaperit kahdelle uuninpellille.
Paista uunissa noin 55-65 minuuttia uunista riippuen, kunnes näkkärit ovat kauttaaltaan kypsiä ja niiden väri on kauttaaltaan tasainen. Vaihda tarvittaessa peltien paikkaa, jos toinen kypsyy nopeammin ja toinen hitaammin.
Anna jäähtyä, paloittele ja nauti!
Säilytä näkkäri ilmatiivissä astiassa tai pussissa varsinkin kesällä, jotta rakenne pysyy rapeana.
Valmiin näkkärin ravintosisältö per 100g: Energia 1231kJ/294kcal, Rasva 20,5g (tyydyttynyttä rasvaa 2,4g), Hiilihydraatit 23,4g (josta sokereita 5,8g), Proteiini 7,7g, Suola 1g
Vinkit ja muunnelmat:
Tarjoa näkkäriä erilaisten levitteiden ja tahnojen kanssa. Voit halutessasi lisätä taikinan joukkoon esimerkiksi nokkosensiemeniä.
Kokeilitko reseptiä? Anna palautetta kommenttikentässä tai jaa kuva Instagramiin ja tägää meidät.
Kommentit